Kremet hummersuppe
stekte skalldyr, selleri, fennikel & N´duja-olje
Bakt torskerygg
bakte gulrøtter, erter, & småpoteter
Smørsaus med gressløkolje & confitert kongeøsterssopp
Fløterand & multe
Myk fløterand med vanilje & hvit sjokolade. Rørtemulter & strø kjeks
