Råmarinert kveite
gul cayenne “ponzu”, misomajones, agurk, eple & sprøris
Stekt ytrefilet av okse
Myk potetkrem, karamellisert småløk, bakt gulrot & rødvinssaus med syltet løk & persille
Valhrona melkesjokoladekrem
Vaniljeis, høstens bær, karamellisert hvit sjokolade & pistasjenøtter
