Julemenyer

Julebord Mathavna

675 Kr per person

Langtidsstekt ribbe
Rødkål med julens krydder
Pinnekjøtt
Rotmos
Grove medisterpølser
Mandelpoteter
Hjemmelaget julesaus
Kaldrøkt laks
Eggerøre med gressløk
Blåmuggost med nøtter og plummemarmelade
Waldorf salat med fersken og karamelliserte pekannøtter
Tyndskåret kalkunbryst og sennepsdressing
Focaccia , smør og aioli
Riskrem med rødsaus
Karamellpudding med appelsinkrem og mandler

‍

Juletapas Mathavna

449 kr per person

Blinis med løyrom og pisket rømme
Skagenrøre
Kaldrøkt laks
Eggerøre med gressløk
Blåmuggost med nøtter og plummemarmelade
Waldorf salat med fersken og karamelliserte pekannøtter
Tyndskåret kalkunbryst og sennepsdressing
Focaccia , smør og aioli
Karamellpudding med appelsinkrem og mandler
Tilvalg til Juletapas
Klassisk ribbe med tillegg - 89 kr
Ribbe med asiatisk smak - 89 kr

‍

Jule-brunch box

- Perfekt til lunsj
kr 315,- per person

Liten croissant med hjemmelaget eggerøre, gressløk og røkt laks 2 stk
Waldorf salat med fersken og karamelliserte pekannøtter
Bagels “ Ribbe” med rødkålssalat og sennepsdressing
Julekake
Dagens juice

‍

Julemiddags box

319 kr per person
Julemiddagen leveres ferdig, og kan varmes opp i emballasjen den leveres i, det
eneste du trenger er stekeovn og en kokeplate til saus.
Ribbe

Hjemmelagde medisterkaker og pølser

Hjemmelaget rødkål med julens krydder

Hjemmelaget rødkål

Mandelpotet

Hjemmelaget julesaus

Riskrem med rødsaus